Om ook thuis te genieten van onze gerechten van de BBQ Smoker,

bereidt BBQ Roast nu ook gerechten om mee te nemen of te laten bezorgen!

Kijk op www.BBQ-roast.nl voor het menu en bestel online!

BBQ Events

BBQ voor de zakelijke markt

BBQ staat gelijk aan gezelligheid, ruime keuze en informele manier van dineren. Door een goede voorbereiding, verse ingrediënten, de juiste materialen, professionele chefs en excellente service maken wij van een BBQ een beleving! En met onze hout-gestookte BBQ Smokers van 7 meter lang trekken we direct de aandacht!!!

BBQ’s organiseren voor evenementen is net even anders dan een BBQ thuis. Wie zijn je gasten, waar komen zij vandaan, wat zijn de activiteiten vooraf en achteraf, wat is het doel van het evenement, hoeveel tijd is er vrijgemaakt voor de BBQ, wat is het budget, wat is de beschikbare ruimte buiten/binnen? Allemaal vragen die het menu samenstellen en de hoeveelheden bepalen die wij mee gaan nemen. Je kan je voorstellen dat de dames van een drogisterij minder eten dan hongerige bouwvakkers en Indiase gasten hebben andere wensen dan Duitse gasten.

Evenementen

Een BBQ is de perfecte manier om jouw evenement, groot of klein, te starten, te onderbreken of af te sluiten in een informele setting.

Een locatie met een stukje vrij buitenruimte is voldoende voor een BBQ; we hoeven namelijk geen complete keuken op te bouwen met alle benodigdheden en beperkingen die dat met zich meebrengt. En door middel van live-cooking kunnen nieuwsgierige gasten een kijkje nemen bij de chefs.

Mooie grote stukken rundvlees, van het bot vallende spareribs en heerlijke groentegerechten worden in het bijzijn van de gasten bereid en gesneden. Een groter stuk picanha of een burger zonder saus; gaan we regelen!

Trends

In de huidige wereld moet iedereen rekening houden met de impact van voedsel op mens en milieu. Ook bij BBQ-catering houden we daar natuurlijk rekening mee.

Vlees is de basis-ingrediënt van een BBQ, maar gebruik dan ‘goed’ vlees. Met lokale producten (minder transport), verse ingrediënten (minder uitstoot) en biologisch afbreekbare disposables (voor circulaire doelstellingen) proberen wij onze voetafdruk op het milieu te verkleinen. Een volledige biologische BBQ is natuurlijk ook mogelijk, maar realiseer je wel dat biologische producten een ander prijskaartje hebben.

Daarnaast wordt de vraag naar vegetarische en veganistische producten steeds groter en staan de ‘vleeseters’ meer open voor vegetarische en/of veganistische alternatieven. Pulled jackfruit, rijkelijk gevulde portobello’s, plantaardige vleesvervangers en verse groenten zijn alternatieven waarbij gasten soms niet eens door hebben dat het geen vlees is! Inmiddels bereiden wij bij iedere BBQ ongeveer 1/3 vegetarische en veganistische gerechten en houden wij rekening met alle mogelijke voedselallergieën.

Evenementen

Weekend Roast

In de weekenden van mei 2020 organiseert BBQ Events een Weekend Roast. De lekkerste gerechten van onze BBQ Smoker bij jou thuis in Amsterdam, Diemen, Duivendrecht en Zaandam.

Plaats jouw bestelling op tijd, dan zetten wij alles zaterdag april voor je klaar. Kan je niet langskomen? Dan komen wij jouw bestelling bezorgen voor Eur 5, bij een minimale bestelling van Eur 15.

Stuur jouw bestelling via WhatsApp naar 06-28291326 of via mail naar info@BBQevents.amsterdam

Afhaaladres: Magneetstraat 5, 1014 CC Amsterdam

Super Sunday Roast

In samenwerking met De Keuken In organeren wij de Super Sunday Roast met onze slow-roasted Spare Ribs en onze signature Pulled Chicken! Zien we jullie ook in Winkelcentrum De Saen in Assendelft?

Corona maatregelen

Vanwege de berichtgevingen en maatregelen omtrent het corona virus, hebben ook wij onze activiteiten als eventcateraar tijdelijk stil gelegd.

Wij zijn druk bezig met de voorbereidingen voor de zomer en het najaar met al haar mooi evenementen!

Voor nu: blijf gezond en denk een beetje aan elkaar…

#blijfbinnen

DEPT FESTIVAL

In 2017, 2018 en 2019 hebben wij voor DEPT Festival, in samenwerking met Dutch Standard Events, de BBQ mogen verzorgen voor maar liefst 2.500 gasten. In 2019 was de vraag of we de BBQ Smoker helemaal vegan konden aanbieden. Samen met onze chefs en 60 crewmembers hebben we voor alle gasten een heerlijke BBQ bereidt met alleen maar biologische vleesvervangers en verse groenten!

Boat BBQ

Ook in 2020 zullen wij preferred supplier zijn voor verschillende Amsterdamse rederijen. Wat is er nou leuker dan varen door de Amsterdamse grachtengordel (Unesco Werelderfgoed!) onder het genot van een BBQ met eigen privé chef!

Park BBQ

Heerlijk met een kleedje in het park: zonnetje, biertje, wijntje en een goed stuk vlees! BBQ Events zal ook dit jaar weer complete BBQ’s verzorgen. Of je nou met vrienden, familie of collega’s hebt afgesproken, BBQ Events regelt alles voor je: borden, bestek, BBQ, vers vlees, salades, brood en koude biertjes!

Contact

Uw naam (verplicht)

Bedrijf / organisatie

Uw e-mail (verplicht)

Uw telefoonnummer

Evenement

Uw bericht

Magneetstraat 5
1014 CC Amsterdam

020 – 334 29 86
info@bbqevents.amsterdam
www.bbqevents.amsterdam

 

BBQ Events is onderdeel van KP Horecamanagement, KVK 5884 7995

Top